Традиции и культура01 Июнь 2018

Что, если я скажу, что молдаване летали в космос?

Молдавский след в космосе: где готовили еду и чем питались первые космонавты?

Что, если я скажу, что молдаване летали в космос?

Я думаю, что очень мало людей знают что-либо о вкладе молдавских учёных в завоевании космоса.

Молдаване,конечно же, никогда не летали в космос, но их участие в развитие науки было и остаётся действительно очень важным.

После фазы экспериментальных полётов, в которой космонавты оставались на орбите в течение нескольких часов, исследователи начали работу по изучению систем хранения и администрирования пищевых продуктов. В пространстве многие тривиальные действия усложняются из-за отсутствия гравитации.

Всё началось с тюбиков с едой  для Юрия Гагарина, первый космонавт, который был запущен на орбиту вокруг Земли в 1961 году, а следовательно, и первый человек, который питался в космосе.

Пища, которая ему давалась, не была «аппетитной»: это была паста, содержащаяся в тюбиках, похожих на тех, как для зубной пасты, готовая к употреблению (её можно было высосать  непосредственно из тюбика), избегая проблем с крошками или остатками, которые могли дать другие форматы пищи.

То, что Гагарин ел во время своей короткой миссии, было частью крупного научного эксперимента. Для учёных была абсолютная потребность в подробной информации для их теорий питания в отсутствие силы тяжести, не зная точно, смогут ли космонавты проглотить еду и будет ли она правильно перевариваться.

В эпоху СССР соки, фруктовые пюре и овощные соусы готовились в Молдове, в Институте пищевой промышленности, используя технологию сублимации, способ удаления влаги из свежих продуктов.

В начале космической эры многие проблемы ещё предстояло решать: например, каким образом можно было писать?

Для космонавтов было важно записывать свои наблюдения, но они не могли писать с помощью ручек, потому что чернила в невесомости превращались в пузыри.

В действительности, как русские, так и американцы, сразу же использовали карандаши. Но вскоре было обнаружено, что их наконечники легко разрывались и продолжали плавать в воздухе, с риском быть проглоченными или вызвать короткое замыкание (графит проводит ток), застревая в оборудовании.

В 1970-х годах эта проблема была относительно решена с помощью химического карандаша, изобретённого в Кишинёве и произведённого на заводе «Культприбор».

Так, в советское время, молдавские предприятия производили еду и специальные карандаши для космонавтов, более или менее секретным образом, настолько, что даже сегодня очень сложно найти более конкретную информацию.

Некоторые из упомянутых объектов представлены в «Музее космонавтики» в Кишинёве, при Центре технического творчества детей и молодёжи, основанный во время Советского Союза Неллей Кириловой, главой коллектива Молодые космонавты.

Молдавские продукты, предназначенные для российских космонавтов, устранили некоторые существенные препятствия в завоевании космоса.

И сегодня Молдова производит, по запросу других стран, набор напитков и продуктов питания.

Carlo Policano (Перевод Светлана Моцпан)

Последние новости

Понедельник 20 Октябрь
Петух на церковном кресте - часть I
Любопытная история колонии швейцарских виноделов в...
Пятница 17 Октябрь
Кукутень-Трипольская цивилизация, великое забытое прошлое
Величайшая культура древней Европы, исчезнувшая, не оставив ни...
Среда 08 Октябрь
Ковёр, визитная карточка Молдовы
Язык, ритуалы, традиции и социальные обычаи, которые содержат в себя эти небольшие произведения...
Четверг 02 Октябрь
Ссылка Пушкина в Бессарабии
На южной границе империи, где русский писатель пробыл три...
Вторник 23 Сентябрь
Алексей Щусев, настоящий молдавский Архистар
Среди многочисленных работ великого архитектора нет недостатка в...
Понедельник 22 Сентябрь
Колодцы, всё ещё настоящее прошлое Молдовы
Истинная память о местах, где жизнь была наполнена смыслом, о котором сегодня многие...
Пятница 19 Сентябрь
Иконы, священное искусство Молдовы
Зеркало души, между молитвой и искусством, в Восточной...
Четверг 18 Сентябрь
Козонак, намного больше, чем пасхальная сладость
Традиционный рецепт, за которым скрывается целый...
Пятница 05 Сентябрь
Барон Мюнхгаузен, Бендерская крепость и другие истории
Странные приключения «Барона Мюнхгаузена», верхом на пушечном шаре в Крепости Тигина...
Среда 03 Сентябрь
Времена, когда церкви были оскверненны
Советская власть и Православная Церковь: коммунизм и ненависть к религии...
International editions:   Italiano | English | Russian | Română