История лаванды очень древняя и относится ко временам греков, где она была известна как «Нардо», от названия города, из которого, как считается, она родом.
Римская цивилизация извлекла большую пользу от этого: не случайно имя лаванда происходит от латинского слова «мытьё» и относится к использованию её греками и римлянами, которые собирали свои цветы для ароматизации воды в термах, в которых они погружались, принимая расслабляющие и ароматные ванны.
Драгоценное эфирное масло извлекается из растения, с использованием метода дистилляции.
Это растение, которое окрашивает пейзаж, переживает период повторного открытия, в контексте новых методов естественной терапии, лечения очень распространённых расстройств, таких как головные боли, бессонница, гипертония, респираторные заболевания, ревматические боли и многое другое. Лаванда, удивительным образом, используется также и на кухне, для приготовления изысканных блюд, таких как ризотто, сыры, печенье, джемы, шоколад и даже мороженое.
Когда говорим о лаванде, о цветущих полях и лугах в фиолетовом цвете, мы инстинктивно думаем об одном месте, богатым этим драгоценным цветком: Прованс. Тем не менее, фиолетовое золото растений присутствует также в Италии, расположенное между холмами, горами и дикими полями, где цветок с тысячью лечебными свойствами, научно доказанными, растёт в изобилии.
Идеальный климат для такого типа культуры был основополагающим компонентом Молдовы, когда-то известной как один из крупнейших мировых производителей эфирных масел. С распадом Советского Союза, в 1991 году, когда население пыталось научиться справляться со свободной торговлей, многие культуры лаванды исчезли. С тех пор многое изменилось: старые традиции были восстановлены и созданы лучшие перспективы для выращивания лаванды.
Эфирное масло стало ключевым ингредиентом для некоторых косметических средств, производимых в Европе, которые «вдохновлены» лавандой полей Молдовы, что входит сейчас в десятку крупнейших производителей эфирных масел в мире.
В последние несколько лет в Молдове периодически можно увидеть большие пространства фиолетовых полей и вдыхать аромат лаванды, который удивительным образом наполняет воздух: эти образы, похоже, напоминают открытку с пейзажами Прованса и привлекают всё большее число туристов.
В Молдове, по данным Национального статистического управления, за 2018 год, было посажено более 1000 гектаров лаванды.
Можно также наметить маршрут, для того чтобы открыть наиболее обширные и характерные лавандовые участки. Местности, где она присутствует, в большей степени: Минчений де Жос, Резина; Валя-Трестиень, Ниспорены; Дондюшаны; Кобуска Ноуэ, Новые Анены; Гординешть, Единцы; Пелиния, Дрокия; Бельцы.
International editions: