Bogate în proteine și "grăsimi bune", nucile sunt aliați prețioși ai sănătății noastre, datorită acțiunii lor antioxidante, anti-colesterol și prevenirea bolilor de inimă.
Potrivit experților, condițiile climatice pentru cultivarea nucului, aici, în Republica Moldova, sunt perfecte și ar putea deveni, în anii următori, principalul produs exportat.
Încercări de a planta nuci la scară industrială s-au făcut încă în perioada sovietică. Dar lucrurile nu au funcționat din cauza erorilor tehnice, comise în timpul fazei de plantare, astfel încât culturile au fost rare.
Salvarea veni de la fabricile de mobilă, care cumpărau lemnul.
Nucile moldovenești, ca și prunele, strugurii și merele, sunt foarte căutate pe piața externă. Anul trecut țara a exportat aproximativ 15.000 tone de nuci, dintre care 85% în Uniunea Europeană, 13% în țările arabe, restul în Rusia și în alte țări.
În ultimii ani în Moldova s-a înregistrat o creștere semnificativă a suprafețelor, destinate plantării nucilor: conform ultimelor date statistice, hectarele de cultivare au crescut de la 4.000 în perioada 2004-2005 la 25.000 hectare în 2015.
Și anume în Moldova se află cea mai mare companie de cultivare a nucilor din Europa.
Compania se află în nordul Moldovei, în raionul Soroca: are o extensiune de 7000 de hectare, aproximativ 270 de angajați și 800 de hectare bune pentru creșterea nucilor, cu o pepinieră, care are un potențial de 300 mii puieți pe an.
Astăzi în pepinieră se află 150.000 puieți de nuci, cu care este posibil să se planteze 1.500 hectare de livadă.
Puieții, din aproape toate soiurile native, sunt exportați în România, Ucraina și chiar în Caucaz.
Institutul de Horticultură din Republica Moldova, în colaborare cu un institut specializat din Budapesta, Ungaria, se ocupă de aspectele tehnice corespunzătoare.
International editions: