Produse alimentare și vinuri miercuri 20 august, 07:58
Cine a spus că nu există "trufe" în Moldova?

Cine a spus că nu există "trufe" în Moldova?

Produse alimentare și vinuri

Analiza (amatoare) a mediilor de creștere a trufelor pe teritoriul Republicii Moldova

Murăturile, pasiunea moldovenilor

Murăturile, pasiunea moldovenilor

Produse alimentare și vinuri

Indiferent de locul în care se află, moldovenii nu uită de cunoscuta tradiție de toamnă de a pune murături şi de a face provizii pentru iarnă

"Petale de trandafir de Călărași"

"Petale de trandafir de Călărași"

Produse alimentare și vinuri

Când un produs poate caracteriza un teritoriu: acesta este cazul gemului, obținut din cea mai iubită floare din Moldova

Gutuia, fructul  preferat de Zei și moldoveni

Gutuia, fructul preferat de Zei și moldoveni

Produse alimentare și vinuri

Acest măr ciudat, acoperit cu un pufuleț ușor, care dispare odată cu maturarea, de o culoare galbenă frumoasă, este unul dintre cele mai sănătoase daruri ale sezonului automnal

Șofranul, o adevărată pasiune

Șofranul, o adevărată pasiune

Produse alimentare și vinuri

Renașterea unui teritoriu poate fi chiar și prin vise: o mică istorie despre un experiment în Moldova

Măceșul (Rosa canina), strămoșul soiurilor moderne de trandafiri

Măceșul (Rosa canina), strămoșul soiurilor moderne de trandafiri

Produse alimentare și vinuri

Prezent în Moldova în zone marginale, cu flori care părăsesc locul, odată ofilite, cu fructe de culoare roșu portocaliu, pline de frumusețe și stare de bine

Mierea: inima dulce a Moldovei

Mierea: inima dulce a Moldovei

Produse alimentare și vinuri

Mierea de salcâm, produsă în Moldova, este considerată cea mai gustoasă și, după părerea experților, una din cele mai bune din Europa

Cătina albă, fructele mici și neobișnuite ale Moldovei

Cătina albă, fructele mici și neobișnuite ale Moldovei

Produse alimentare și vinuri

Un arbust necunoscut cu un mare potențial, încă neexplorat

Ultimele știri

joi 10 iulie
Zeama, mâncare pentru suflet
Bogată în semnificații, valori și simboluri, este una dintre felurile de mâncare cult ale...
vineri 04 iulie
Ravioli din Europa de Est: ghid scurt și nu definitiv
Simplu, gustos, apetisant, un fel de mâncare, de care nu te saturi niciodată
miercuri 11 iunie
Cireșele albe, un fruct uitat
Prezente în Moldova cu unele soiuri, cum ar fi «Pietroase de Donissen» și «Pietroase de...
vineri 06 iunie
Sarmalele
Ocupă un loc aparte în bucătăria naţională moldovenească. Frecvenţa şi tradiţia pregătirii lor...
marţi 03 iunie
Bucătăria italiană
Din ce în ce mai populară și mai prezentă în Moldova. Un master-class la Universitatea Tehnică din...
marţi 27 mai
Cighirile
O rețetă din tradiția rurală a Moldovei
miercuri 21 mai
Cea mai mare vinărie din lume?
Se găsește în Republica Moldova. Descoperirea "Orașelor subterane ale vinului", un patrimoniu încă...
International editions:   Italiano | English | Russian | Română